2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2021 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 031-305-8340

코리아요리아트아카데미

자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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자격증반

강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

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강사취업사관학교

1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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입시&대회반

취업에서 창업까지 코리아요리아트아카데미의 원스톱 교육 프로그램

취업과정 자세히 보기
취업센터

코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

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궁금한것이 있으신가요? 할인된 수강료 정보와 강의시간 및 개강일 정보를 실시간으로 알려드립니다.

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요리학원의 새로운 기준! 코리아요리아트아카데미를 소개합니다.

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수강생들의 실력과 능력을 알아볼 수 있고 수강생 작품도 한눈에 확인 가능합니다.

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문의내용
희망 교육과정
교육 희망지점
수강생명
휴대폰번호
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대표문의번호031-305-8340

플라워케이크 과정

버터플라워 자격증, 앙금플라워 자격증을 취득할 수 있는
코요아만의 시그니처 클래스입니다.
기본적인 크림제조부터 케이크 아이싱, 기술적인 플라워
파이핑 및 어레인지까지 습득 할 수 있는 수업입니다.

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kCook Art Academy

눈으로 보는 아름다움,
버터플라워, 앙금플라워 Class!

플라워짜기에 가장 적합한 이탈리안 버터크림,그리고 생화같은 표현이 가능한 앙금을 활용하여 케이크에 아름다움을 입힙니다. 장미, 라넌큘라스, 국화 등의 다양한 플라워 데코레이션 스킬을 교육합니다.

재료비 조회하기

버터플라워 교육내용

버터플라워 케이크 창업을 희망하시는 분, 버터플라워의 모든것을 배우고 싶은 분, 버터플라워만 집중적으로 배우길 희망하는 분들을 위해 개발한 코리아요리아트아카데미만의 시그니처 클래스로써 버터플라워 자격증취득까지 가능합니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 원형 아이싱 연습
  • 버터플라워 자격증 취득요건 설명,
  • 기본케이크 아이싱
Menu 02
장미, 라넌큘러스 연습
  • 장미, 라넌큘러스
  • 파이핑(깍지짜기) 교육
Menu 03
국화, 애플블라썸 연습
  • 국화, 애플블라썸
  • 파이핑(깍지짜기)교육
Menu 04
작약 연습
  • 작약 파이핑
  • (깍지짜기) 교육
Menu 05
어레인지 및 봉우리, 나뭇잎 연습
  • 3가지종류의 어레인지 방법
  • 실습 및 봉우리,
  • 나뭇잎 파이핑(깍지짜기) 교육
Menu 06
복습하기
  • 아이싱부터 시작하여, 플라워, 봉우리,
  • 나뭇잎 복습 / 어레인지 방법 복습
Menu 07
파운드 시트 제조, 이탈리안 버터크림 제조
  • 버터케이크용 시트에 대한 이해,
  • 플라워용 크림에 대한 이해 및 제조
Menu 08
조색 및 실전케이크
  • 식용색소를 사용한
  • 조화로운 색조합 실습
  • 및 실전케이크 제작
Menu 09
파운드 시트 제조, 이탈리안 버터크림 제조
  • 실기시험용 파운드 시트,
  • 이탈리안 버터크림 제조
Menu 10
시험
  • 버터플라워 자격증 실기시험

앙금플라워 교육내용

초코, 흑임자, 단호박시트에 어울리는 다양한 앙금크림을 이용하여 완벽한 작품을 만들어가는 과정입니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 기물설명
  • 국화꽃 연습하기
Menu 02
실전/초코설기제조
  • 앙금으로 국화짜서 어레인지
  • 줄기, 잎, 꽃봉우리 데코
Menu 03
연습
  • 라넌큘러스, 블라썸꽃 연습하기
Menu 04
실전/흑임자설기 제조
  • 앙금으로 라넌큘러스,
  • 블라썸꽃 짜서 어레인지
Menu 05
연습
  • 카네이션 연습하기
Menu 06
연습/각종 꽃 복습
  • 줄기, 잎, 꽃봉우리 복습
  • 및 어레인지 복습
Menu 07
연습
  • 미니장미 연습하기
Menu 08
실전/단호박설기 제조
  • 앙금으로 미니장미짜서
  • 줄기, 잎, 꽃봉우리와 함께 어레인지
Menu 09
모의시험
  • 각종 꽃 연습 및 모의시험
Menu 10
시험
  • 설기케이크 만들기

코리아요리아트아카데미는 특별합니다

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해
수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

보다 쉽고 재미있게 교육합니다.

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

  • 메뉴교육

    조리순서와 조리법 등
    실습에 앞서 기초적인
    이론교육을 진행합니다.

  • 강사시연

    실무경력으로 검증된
    전문강사의 시연을
    참관합니다.

  • 실습교육

    전문강사의 시연 내용을
    토대로 교육과정을
    실습합니다.

  • 1:1 개별지도

    강사와 수강생 개인별
    1:1 실습으로 완벽하게
    이해할 수 있도록 합니다.

  • 강사피드백

    개별 실습과정에서
    실수한 포인트를 체크하고
    보완할 수 있도록 합니다.

플라워케이크 과정 시간표

코리아요리아트아카데미는 평일반은 물론 주말반도 운영하고 있습니다.
더 상세한 교육일정이 궁금하시면 아래 시간표 조회를 클릭해 주세요.

시간표 조회하기
평일반 (월~금) 주말반 (토~일)
1교시 10:00~12:30 10:00~12:30
2교시 14:00~16:30 14:00~16:30
3교시 19:30~22:00 18:00~20:30

* 기본 시간표이며 지점별로 상이할 수 있습니다.

    진짜 수강후기를 들어보세요.

    재학생, 졸업생들의 생생한 리얼 수강후기 입니다.
    격이 다른 코·요·아 만의 교육과 감동적인 서비스를 느껴보세요.

    제과제빵학과 소식

    코·요·아에서는 매일매일 특별한 일들이 펼쳐지고 있습니다.
    다양한 이벤트와 세미나, 수강생들의 창업이야기 등
    즐거움과 열정이 가득한 코리아요리아트아카데미 입니다.

    Customer Center
    주말·공휴일도 상담 및 접수 가능

    031-305-8340

    나에게 영감을 주는 특별한 요리공간

    교육시설 보러가기

    제과제빵학과 전임강사님을 만나보세요.

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    담당과목

    플라워케이크 빠른수강료조회

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      선택한 지점의 위치를 안내해드립니다.

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      • 조리학과
      • 제과제빵학과
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      • 입시/대회
        자격증
      • 취미/원데이
      • 정규/심화과정
      • 입시/대회
        자격증
      • 취미/입문
      • 로스팅/센서리/브루잉
      • 정규/심화과정
        자격증
      • 제과제빵
        입시/진학반
      • 대회반
      기타과정
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